描述

成份：桃膠、白木耳、紅棗、雪蓮子

煮法：

1.桃膠、白木耳、雪蓮子各自加入冷水，浸泡一夜

2.桃膠、白木耳、雪蓮子浸泡後將雜質去除，沖洗

乾淨備用。

3.將紅棗、白木耳、桃膠、雪蓮子放進鍋内，倒入

2000c.c.水量，中火煮演後，轉小火並不斷攪

拌，直至銀耳中的膠質被熬煮出來，甜湯變得

黏稠後，再加入冰糖續煮，至冰糖融化即可

食用禁忌：:桃膠性寒，2歲以下小孩、孕婦、經期•

感冒期間不宜食用。

保存期限：一年。

保存方式;紅棗需於冷凍保存。桃膠、白木耳

雪蓮子請放於陰涼處。

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